生活水平提高了不少，近年来都是大鱼大肉的，滋生了不良的饮食习惯，这些不好的饮食习惯，都会造成我们身体内血液胆固醇的升高，进而危害身体健康，自然，饮食导致的胆固醇升高，如果选择了合适的食物，也可以降低胆固醇，今天给大家介绍胆固醇高适合吃什么食物。
胆固醇高适合吃什么食物？
1、胡萝卜：富含果胶酸钙它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇从而促使血液中胆固醇的水平降低。
2、牡蛎：富含锌及牛黄酸等尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解有助于降低血脂水平。
3、海带：含丰富的牛黄酸可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸也可以抑制胆固醇的吸收促进排泄。
4、大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高使心脏病的发病率减少50%。
5、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C有非常好的降脂作用。
6、玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等具有降低血清胆固醇的作用。
7、牛奶：含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性也可减少人体对胆固醇的吸收。
8、鱼：鱼类特别是三文鱼及吞拿鱼：含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。
看完以上内容，相信大家对于胆固醇高适合吃什么食物都有了自己的了解，除了这些食物，还有不少都具备降低胆固醇的效果，大家可以合理安排自己的膳食，让身体保持健康，享受美好生活。
