不少人印象中，夏季就是应该烧烤配扎啤，夏季烧烤已经成了大家的饮食习惯，烧烤的食品种类有很多，比如肉串、蔬菜、馒头片等等，那么，怎么吃烧烤才更健康呢？今天小编给大家讲解夏季吃烧烤注意事项。
1、肉要烤熟
夏季烧烤，肉类必须烤熟，我们吃的烤肉，若是没有烤熟，很容易让人类进了肚子之后滋生大量细菌，这在以往是有案例的，有人曾经吃了没烤熟的肉，去医院检查看到，自己肚子里竟然有绦虫。
2、肉不能烤太熟
虽然肉需要烤熟，因为只有烤熟了的肉才能吃，但是，烧烤也不可以烤太熟了，因此烤的过火就会让肉变焦，这样营养也就流失了，烤焦的地方，还有不少的致癌物质，因此，烤肉也不能太熟。
3、调料不宜太多
吃烧烤的时候，很多人口味比较重，为了口感变得更好，不少人会选择放大量的调料，但是人体摄入了太多的调料，会对身体带来负担，引发很多的危害，大家在烧烤的时候，一定不能放过多的调料。
4、荤素搭配
吃烧烤大多数人只喜欢吃肉，但是我们只吃肉的话，会特别的油腻，而且容易出现营养失衡，若是严重了，还会导致腹泻或者肠胃不适，因此，吃烧烤时候也要吃一些蔬菜。
5、吃完烧烤吃水果
吃完烧烤之后，也要吃一些水果，在我们吃烤肉的时候，不能吃的太饱，需要给自己的胃留一点点位置，然后吃一些水果，比如苹果、橙子或者梨，水果里面含有抑制烧烤里面致癌因子苯并芘的效果，让我们的身体不受损害。
