我们都知道,社会上有一些长寿老人,年纪都已经过百岁了,身体还相当硬朗,养生学家和营养学家在大量的调查中发现,长寿的老人中,有一些食物出现的频率特别高,对于我们的健康饮食,具有指导意义。现在一块来看一下,养生的食物有哪些吧。
1、小米
小米是一种滋补佳品,中医认为:小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。因此,常喝一点小米粥,对健康非常有益。
2、珍珠玉米
玉米和水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,对高血压和动脉硬化有作用。
3、红薯
红薯是个宝,有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。
4、牛奶
牛奶营养丰富全面,有丰富的赖氨酸,含钙也很丰富,吸收率高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对人体健康来说是必要的、有益的。
5、胡萝卜
胡萝卜的健康价值有很高,号称蔬菜里的小人参。 胡萝卜高含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
上面五种就是对健康比较有帮助的食物,在我们的生活中其实很常见,价格也很亲民,从今天开始,给家人做健康的饭菜吧。