牛奶是我们常见的饮品,营养物质丰富,几乎所有人都喝过牛奶,不过很多人都对于牛奶的营养有认识误区,进而造成牛奶里面的营养物质流失,甚至对身体带来反效果,那么饮用牛奶的误区有哪些,下面跟随小编一起来看看。
1、牛奶越浓越好
牛奶并不是越浓越好,其实浓牛奶,只是多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。因为婴幼儿的身体器官还很较弱,承受不了太大的负担和压力。
2、加糖越多越好
牛奶加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖,
3、牛奶加巧克力
我不建议在牛奶里面加巧克力,这会带来不好的化学反应。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。这让牛奶从一个高营养的饮品,变成了对人体有害的物质,导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟等等。
4、牛奶中添加柠檬汁增加口感
不要在牛奶中加柠檬汁,橘汁等,是因为,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
牛奶是很不错的营养品,但是也要看你怎么喝,若是方法弄错了,也就会变得毫无营养,甚至会对身体有害,因此,喜欢喝牛奶的,要认真了解上面的误区,在日常食用中避免误区,科学合理的饮用牛奶。