提起枸杞,就让人想到了保温杯。保温杯里泡枸杞,似乎已经成为养生大军的标配。小小的枸杞,虽然不起眼,但是其养生价值是公认的。
枸杞的食用方法比较多样:
1、泡酒,把枸杞浸泡在黄酒或白酒中,7天后可服用。
2、泡水,洗净放入杯中,沸水浸泡,2-5分钟可喝水吃果。
3、煲汤,煲汤、煮粥、炖肉、色香味俱全。
4、口嚼,洗净枸杞,在蒸锅里整掉水分,早晚直接嚼服。
不过,俗话说“四药三分毒”,枸杞虽然是比较安全的一种药材,但是,如果食用不当,不但起不到养生的效果,还会对身体造成一些损伤。
下面就来看一下,食用枸杞中有哪些禁忌:
1、不能和绿茶同饮
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
2、感冒发烧时禁用
枸杞温热身体的效果很强,故正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。此外,患有高血压、性情急躁等人群,也尽量不要食用。
3、不可过量食用
如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。
4、不要和温补视频同食
枸杞本身就是温补品,不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量,否则容易导致上火等不良症状。
讲完枸杞的食用方法和食用的禁忌,大家是不是对枸杞更了解了呢,只有正确的食用枸杞,才能起到事半功倍的作用,掌握食材配比,营养均衡,才是食补的王道。